书目详细信息
： 食品工厂设计与环境保护
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5019-4870-3:CNY39.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品工厂设计与环境保护/.张国农主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2008.2 |
| 载体形态项： | 372页, [1] 页折图:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材 |
| 题名主题： | 食品厂 设计 高等学校 教材 |
| 中图分类： | TS208 |
| 个人名称等同： | 张国农 主编 |
| 记录来源： | CN NMU 20050912 |
| 记录来源： | CN YNAU 20080922 |