书目详细信息
： 人民的饮食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5008-7624-3:CNY76.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 人民的饮食/.朱学东著/.大凤绘 |
| 出版发行项： | 北京:,中国工人出版社:,2021.06 |
| 载体形态项： | 294页:;+图 (部分彩图):;+21cm |
| 丛编项： | 朱学东作品 |
| 一般附注： | 万川 |
| 提要文摘： | 这是一本记载城市乡野的饮食的图书, 也是一本用饮食用味道记录世间万象的散文随笔。作者朱学东记录下了那些喜欢的小酒馆的味道和在小酒馆里遇到的人生, 也记录下了那些让人回味无穷的熟悉或已陌生了的江南故乡味道, 以及下厨房时喜欢做给朋友家人吃的菜式, 用自己做的菜来表达沉默的爱。书中的26家饭馆、21种江南味道、20道私家下厨房菜式, 佐以45幅手绘插图, 唤醒食物与风土的温暖记忆, 展现烟火气中普通人的日常, 这样的人民的饮食中, 有顽强的生存意志, 延续着人民的生活滋味。 |
| 并列题名： | People's diet eng |
| 题名主题： | 散文集 中国 当代 |
| 中图分类： | I267 |
| 个人名称等同： | 朱学东 著 |
| 个人名称次要： | 大凤 绘 |
| 记录来源： | CN YNAU 20211223 |