书目详细信息
： 生物化学:工科类专业适用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-19165-6:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 生物化学/.张洪渊, 万海清主编 |
| 版本项： | 第3版 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2014.09 |
| 载体形态项： | 333页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 生物工程生物技术系列 |
| 一般附注： | 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 中国石油和化学工业优秀教材一等奖 |
| 提要文摘： | 本书内容共分15章：绪论，糖化学，脂类和生物膜化学，蛋白质化学，核酸化学，酶化学，维生素、水和矿质平衡，能量代谢与生物能的利用，糖代谢，脂代谢，核酸代谢，蛋白质代谢，代谢的调节控制，基因工程与蛋白质工程，生物化学与新生物技术。 |
| 题名主题： | 生物化学 高等教育 教材 |
| 中图分类： | Q5-43 |
| 个人名称等同： | 张洪渊 主编 |
| 个人名称等同： | 万海清 主编 |
| 记录来源： | CN 百万庄 20140814 |