书目详细信息
： 芝麻栽培与制油技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-00267-9:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 芝麻栽培与制油技术/.何东平, 陈涛, 崔瑞福主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2007.05 |
| 载体形态项： | 243页:;+图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书对我国芝麻起源、功效成分、形状特性、种质资源、分类检索、优良品种、栽培技术、油品制取、生产质控、质量检测、掺假鉴别和预防对策进行了系统的、科学的论述。 |
| 题名主题： | 芝麻 栽培 |
| 题名主题： | 芝麻油 油料加工 |
| 中图分类： | S565.3 |
| 中图分类： | TS225.1 |
| 个人名称等同： | 何东平 主编 |
| 个人名称等同： | 陈涛 主编 |
| 个人名称等同： | 崔瑞福 主编 |
| 记录来源： | CN 110017 20070709 |
| 记录来源： | CN SNNUL 20071022 |
| 记录来源： | CN YNAU 20071226 |