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书目详细信息： 现代酿酒工业综述

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《现代酿酒工业综述》

ISBN/价格：	7-80044-014-1:CNY1.05
题名责任者项：	现代酿酒工业综述/.轻工业部食品发酵工业科研所秦含章编
出版发行项：	北京:,中国食品出版社:,1987.03
载体形态项：	162页:;+19cm
提要文摘：	本书介绍了现代酿酒工业.
题名主题：	现代酿酒工业
中图分类：	TS260
个人名称等同：	轻工业部食品发酵工业科研所秦含章
记录来源：	CN YNAU 20080311

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