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： 饲用凝结芽孢杆菌对热应激肉鸡肠道营养消化吸收的影响及作用机制
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | CNY20.00 (估\呈缴)学位论文 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 530000 |
| 题名责任者项： | 饲用凝结芽孢杆菌对热应激肉鸡肠道营养消化吸收的影响及作用机制/.肖明霞著/.程志斌指导 |
| 出版发行项： | 2023.5.18 |
| 载体形态项： | 48页:;+图表:;+30cm |
| 一般附注： | 动物科学技术学院, 学号2020210371 |
| 提要文摘： | 首先，我们经过分离纯化到一株凝结芽孢杆菌（Bacillus coagulans），以体外实验对凝结芽孢杆菌益生性能展开研究；其次，在热应激肉鸡日粮中添加不同剂量的饲用凝结芽孢杆菌，探究其对热应激肉鸡生长性能、肠道营养消化吸收功能的影响及其作用机制。体外采用ELISA法检测该株凝结芽孢杆菌菌液中的总淀粉酶和总蛋白酶含量；将凝结芽孢杆菌菌液进行“调pH”和高温处理（90℃/10 min）后，采用牛津杯法研究不同处理方式的凝结芽孢杆菌菌液对大肠杆菌K88和鸡白痢沙门氏菌的抑制效果，初判凝结芽孢杆菌的抑菌物质。动物试验，将320只28日龄AA肉公鸡分5个组，每组8个重复（N=8）。5个处理组如下：①TC组（thermoneutral condition with the basal diet）：肉鸡饲养于22±1℃，饲喂基础饲粮；②HS组（heat stress condition with the basal diet）：34±1℃全天热应激，饲喂基础饲粮；③HS-BC0.2组（heat stress condition with dietary supplemented 0.2×107 CFU/g B. coagulans）：34±1℃全天热应激，基础饲粮中添加凝结芽孢杆菌0.2×107 CFU/g（全价配合饲料）；④HS-BC1.0组（heat stress condition with dietary supplemented 1.0×107 CFU/g B. coagulans）：34±1℃全天热应激，添加凝结芽孢杆菌1.0×107 CFU/g；⑤HS-BC5.0组（heat stress condition with dietary supplemented 5.0×107 CFU/g B. coagulans）：34±1℃全天热应激，添加凝结芽孢杆菌5.0×107 CFU/g。试验期为肉鸡28至42日龄。试验结果如下： 1、该株凝结芽孢杆菌体外培养24 h后，菌液经离心上清液中总淀粉酶酶活为3.55 U/mL，总蛋白酶酶活为90.04 U/L。 2、凝结芽孢杆菌原液（pH=4.7）对大肠杆菌K88和鸡白痢沙门氏菌抑制作用分别为“高敏感”、“敏感”；pH为4.7的乳酸溶液对大肠杆菌K88和鸡白痢沙门氏菌抑制作用为“不敏感”；将凝结芽孢杆菌原液pH调为7.0，其对鸡白痢沙门氏菌的抑制作用为“敏感”，与原液差异不显著（P>0.05）；将菌液高温处理（90℃/10 min），其对大肠杆菌K88和鸡白痢沙门氏菌均无抑制作用，与原液差异显著（P<0.05）。 3、与TC组相比，HS组肉鸡的ADG、ADFI、干物质和粗蛋白表观代谢率、空肠食糜总淀粉酶和总蛋白酶酶活、空肠和盲肠食糜乳酸杆菌数量、乳酸杆菌/大肠杆菌值、空肠绒毛高度、VH/CD值以及空肠组织营养物质转运载体SGLT1、r-BAT、y+LAT1 mRNA表达量均显著降低（P<0.05），同时料重比、RT42d、ΔT28-42d以及空肠、回肠、盲肠段食糜中大肠杆菌数量均显著增加（P<0.05）。 4、与HS组相比，HS-BC1.0和HS-BC5.0组肉鸡ADG、粗蛋白表观代谢率、空肠和盲肠食糜乳酸杆菌/大肠杆菌值、空肠营养转运载体SGLT1、r-BAT、y+LAT1 mRNA表达量均显著增加（P<0.05）。与HS组相比，HS-BC1.0组肉鸡空肠绒毛高度、空肠VH/CD值显著增加（P<0.05），HS-BC5.0组空肠食糜总蛋白酶和总淀粉酶酶活、空肠VH/CD值显著增加（P<0.05）。 综上所述，该株凝结芽孢杆菌具有良好的产酶特性和抑菌特性。此外，凝结芽孢杆菌通过增加热应激肉鸡肠道消化酶酶活、调节肠道菌群、维持肠道形态、促进肠上皮细胞营养转运载体蛋白表达，提高热应激肉鸡对饲料营养的消化吸收能力，从而改善热应激肉鸡生长性能；添加剂量为1.0 ~ 5.0×107 CFU/g（全价饲料）作用效果显著。 |
| 并列题名： | Effects and Mechanism of Feeding Bacillus coagulans on Intestinal Function of Digestion and Absorption of Broiler Chickens in Heat Stress |
| 题名主题： | 凝结芽孢杆菌 热应激 肉鸡 生长性能 消化吸收 学位论文 |
| 中图分类： | S831-533 |
| 个人名称等同： | 肖明霞 著 |
| 个人名称次要： | 程志斌 指导 |
| 团体名称等同： | 云南农业大学 授予 |
| 记录来源： | CN YNAUL 20240301 |