书目详细信息
： 中国小吃,山东风味
书目信息 机读格式(MARC)
| 作品语种： | chi |
|---|---|
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国小吃/.山东省饮食服务公司编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国财政经济出版社:,1982.12 |
| 载体形态项： | 120页:;+19cm |
| 提要文摘： | 本书主要是介绍了传统的风味小吃的制作技艺是我国丰富的文化遗产之一，为使得到继承和发扬。 |
| 题名主题： | 食谱 中国 |
| 题名主题： | 食谱 山东 |
| 中图分类： | TS972.1 |
| 团体名称等同： | 山东省饮食服务公司 编 |
| 记录来源： | CN XJTU |
| 记录来源： | CN YNAU 20071201 |