书目详细信息
： 日粮中添加3.5%鲜柠檬对地方鸡产蛋性能、蛋品质和盲肠微生物的影响
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | CNY20.00(估)缴送 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 530000 |
| 题名责任者项： | 日粮中添加3.5%鲜柠檬对地方鸡产蛋性能、蛋品质和盲肠微生物的影响/.孙帅著/.李琦华, 刘丽仙指导 |
| 出版发行项： | 2018.06.07 |
| 载体形态项： | 29页:;+图表:;+30cm |
| 提要文摘： | 本研究旨在探讨在日粮中添加3.5%的新鲜柠檬对盐津乌骨鸡、坡芽鸡、河南固始鸡三个地方品种鸡的生产性能、蛋品质以及盲肠微生物的影响，为新鲜柠檬作为保健剂合理应用于鸡饲养实践上提供理论依据。本试验选取健康状况良好的均为60周龄的盐津乌骨鸡120只，坡芽鸡144只，河南固始鸡208只，按是否在日粮中添加新鲜柠檬分为两个处理，分别为对照组和添加3.5%新鲜柠檬的试验组，每个处理4个重复。所有的鸡都饲养在同一鸡舍内，通过90d的饲养试验，对其生产性能、蛋品质和盲肠微生物进行评估。 试验结果表明：（1）相比对照组，饲粮中添加新鲜柠檬对3个品种地方鸡的采食量影响均不显著（P＞0.05）；与对照组相比，盐津乌骨鸡试验组的产蛋率显著降低（P＜0.05），河南固始鸡、坡芽鸡的产蛋率相比对照组差异不显著（P＞0.05）。（2）相比对照组，盐津乌骨鸡试验组鸡蛋的蛋品质指标中蛋白高度、蛋黄色泽、蛋黄重、蛋壳强度、形指数、蛋重和哈氏单位差异性均不显著（P＞0.05）；与对照组相比，坡芽鸡试验组鸡蛋的蛋白高度显著提高（P＜0.05），蛋黄重显著提高（P＜0.05），蛋黄色泽、蛋壳强度、蛋形指数、蛋重和哈氏单位差异性均不显著（P＞0.05），但是蛋重和哈氏单位有升高趋势；与对照组相比，河南固始鸡试验组鸡蛋的蛋壳强度显著降低（P＜0.05），蛋重显著降低（P＜0.05），蛋白高度、蛋黄色泽、蛋黄重、蛋形指数和哈氏单位差异性均不显著（P＞0.05）。（3）相比对照组，三个品种地方鸡试验组的盲肠乳酸杆菌数量均极显著提高（P＜0.01），而三个品种地方鸡试验组的盲肠大肠杆菌数量均极显著降低（P＜0.01）。 综合以上结果，在日粮中添加3.5%新鲜柠檬对盐津乌骨鸡的采食量和蛋品质无明显影响，对盲肠微生物有显著改善作用，但是会降低产蛋率；在日粮中添加3.5%新鲜柠檬能显著改善坡芽鸡的蛋品质和盲肠微生物，对生产性能无明显影响。在日粮中添加3.5%新鲜柠檬对河南固始鸡的生产性能无明显影响，对盲肠微生物有明显改善作用，但是蛋重和蛋壳强度明显降低。 关键词：鲜柠檬;地方鸡;生产性能;蛋品质;盲肠微生物 |
| 并列题名： | The effects of adding 3.5% fresh lemon to daily diet on egg production performance, egg quality and cecum microorganism of local chickens eng |
| 题名主题： | 鲜柠檬 地方鸡 生产性能 蛋品质 盲肠微生物 学位论文 |
| 中图分类： | S831-533 |
| 个人名称等同： | 孙帅 著 |
| 个人名称次要： | 李琦华 指导 |
| 个人名称次要： | 刘丽仙 指导 |
| 团体名称等同： | 云南农业大学 授予 |
| 记录来源： | CN YNAUL 20190412 |