ISBN/价格: | 978-7-5180-7551-5:CNY98.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 绿豆免疫活性肽制备关键技术及应用/.刁静静, 陈洪生, 李朝阳著 |
出版发行项: | 北京:,中国纺织出版社有限公司:,2020.07 |
载体形态项: | 285页:;+图:;+24cm |
提要文摘: | 本书以绿豆肽为原料, 研究绿豆肽结构与其免疫活性的关系, 找出具备较高免疫活性的绿豆肽分子量、氨基酸序列及关键组分; 探讨绿豆肽在机体中发挥非特异性免疫的作用机制; 并将其应用于免疫低下、急性肺损伤小鼠模型, 探讨其在机体中的免疫调节作用, 从而为绿豆肽的高值化利用提供了理论应用基础。 |
题名主题: | 绿豆 免疫活性 肽 制备 研究 |
中图分类: | S522.01 |
个人名称等同: | 刁静静 著 |
个人名称等同: | 陈洪生 著 |
个人名称等同: | 李朝阳 著 |
记录来源: | CN YNAU 20210429 |