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云南农业大学图书馆(1)

资源类型

图书(1)

馆藏地址

东苑分馆书库五层(1)

书目库

中文图书(1)

主题

发酵食品(1)

出版社

化学工业出版社(1)

出版时间

1997.02(1)

中外著名发酵食品生产工艺手册

— 康明官编著

索书号：TS205.5/1

标准编码： 7-5025-1812-6

出版信息：北京化学工业出版社 1997.02

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