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乳酸菌及其发酵食品
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索书号
图书馆
云南农业大学图书馆(1)
资源类型
图书(1)
馆藏地址
西苑分馆南三楼(1)
书目库
中文图书(1)
主题
乳酸菌发酵(1)
出版社
中国轻工业出版社(1)
出版时间
2021.05(1)
乳酸菌及其发酵食品
—
吴兴壮, 杜霖春主编
索书号：
TS252.42/5
标准编码：
978-7-5184-3277-6
出版信息：
北京 中国轻工业出版社 2021.05
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