— 全国食品发酵标准化中心, 中国标准出版社第一编辑室编
索书号:TS2-65/1:7:2=2
标准编码: 7-5066-3995-5
出版信息:北京 中国标准出版社 2006
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索书号:TS2-65/1:7:1=2
标准编码: 7-5066-3994-7
出版信息:北京 中国标准出版社 2006.3
索书号:TS262.3-65/1=2
标准编码: 978-7-5066-4647-5
出版信息:北京 中国标准出版社 2007.11
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