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西苑分馆北四楼学位论文库(1)

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中文图书(1)

主题

抗糖发酵乳(1)

出版社

(1)

出版时间

2023.6.27(1)

基于乳酸菌CE的抗糖发酵乳工艺优化及其特征营养物质研究

— 赵波著

索书号：TS252.1-533/4

出版信息： 2023.6.27

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