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复合腌制剂对宣威火腿腌制期理化特性的影响
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索书号
图书馆
云南农业大学图书馆(1)
资源类型
图书(1)
馆藏地址
西苑分馆北四楼学位论文库(1)
书目库
中文图书(1)
主题
宣威火腿(1)
出版社
(1)
出版时间
2023.05.22(1)
复合腌制剂对宣威火腿腌制期理化特性的影响
—
万大千著
索书号：
TS251.51-533/31
出版信息：
2023.05.22
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