图书馆

— 张杰主编

索书号：TQ320.5/4

标准编码： 978-7-121-12380-1

出版信息：北京  电子工业出版社  2011.1

中文图书

收藏

— 张杰主编

索书号：F293.35/7

标准编码： 978-7-122-18028-5

出版信息：北京  化学工业出版社  2014.1

中文图书

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— 张杰主编

索书号：J121/46

标准编码： 978-7-5394-9847-8

出版信息：武汉  湖北美术出版社  2019.11

中文图书

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— 张杰主编

索书号：F113.4/16

标准编码： 7-80127-668-X

出版信息：北京  经济日报出版社  2000.1

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— 张杰主编

索书号：TS201.3-33/7

标准编码： 978-7-109-27759-5

出版信息：北京  中国农业出版社  2021.01

主题词： 食品   酿造  

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