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猪宰后肌肉肌间线蛋白和整联蛋白变化与持水性的关系
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索书号
图书馆
云南农业大学图书馆(1)
资源类型
图书(1)
馆藏地址
西苑分馆北四楼学位论文库(1)
书目库
中文图书(1)
主题
猪(1)
出版社
(1)
出版时间
2013.05(1)
猪宰后肌肉肌间线蛋白和整联蛋白变化与持水性的关系
—
郑伟著
索书号：
TS251.5-533/3
出版信息：
2013.05
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