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药食同源物质的活性成分提取及在面条制品中的应用研究
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索书号
图书馆
云南农业大学图书馆(1)
资源类型
图书(1)
馆藏地址
综合图书阅览室(1)
书目库
中文图书(1)
主题
植物
(1)
面条
(1)
出版社
哈尔滨工业大学出版社(1)
出版时间
2022.07(1)
药食同源物质的活性成分提取及在面条制品中的应用研究
—
李翠翠著
索书号：
Q942.6/6
标准编码：
978-7-5767-0257-6
出版信息：
哈尔滨 哈尔滨工业大学出版社 2022.07
主题词：
植物 面条
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