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主题
- 酶(1)
出版社
- 华东理工大学出版社(1)
出版时间
- 2017.10(1)
-
酶在食品加工中的应用
— (英) ROBERT J. WHITEHURST, (荷兰) MAARTEN VAN OORT
索书号：TS205/114=2
标准编码： 978-7-5628-5160-8
出版信息：上海 华东理工大学出版社 2017.10
中文图书
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