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云南农业大学图书馆(1)

资源类型

图书(1)

馆藏地址

东苑分馆书库五层(1)

书目库

中文图书(1)

主题

酶-食品添加剂-应用(1)

出版社

中国轻工业出版社(1)

出版时间

1996.12(1998.8重印)(1)

酶在食品工业中的应用

— 郭勇,郑穗平编著

索书号：TS201.3/15

标准编码： 7-5019-1948-8

出版信息：北京中国轻工业出版社 1996.12(1998.8重印)

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