图书馆

— 商业部饮食服务局编

索书号：TS972.21/5*

出版信息：北京  轻工业出版社  1960.10

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— 商业部饮食服务局编

索书号：TS972/11

出版信息：北京  北京出版社  

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— 商业部饮食服务局编

索书号：TS972/9

出版信息：北京  商务印书馆  1959.07

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— 商业部饮食服务局编

索书号：F719/14*

出版信息：北京  轻工业出版社  1960.03

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