— 唐玉琴, 李长田, 赵义涛主编
索书号：S646-43/2
标准编码： 978-7-122-02514-2
出版信息：北京 化学工业出版社 2008.5
中文图书
收藏
— 吕作舟, 蔡衍山编著
索书号：S646-62/2*
标准编码： 7-109-02328-1
出版信息：北京 农业出版社 1992.05
— 沈光伟
索书号：S646/44
出版信息： 江苏科学技术出版社 1989.7
— 张金霞编著
索书号：S646/68
标准编码： 7-5066-1755-2
出版信息：北京 中国标准出版社 1998
— 中共上海市委组织部,上海市科学技术协会,中共上海市农村工作委员会组编
索书号：S646/59
标准编码： 7-5427-1189-X
出版信息：上海 1996.10
— 沈光伟等编
索书号：S646/44*
标准编码： 7-5345-0673-5
出版信息：南京 江苏科学技术出版社 1989.07
— 曹德宾主编
索书号：S646/143
标准编码： 978-7-122-11738-0
出版信息：北京 化学工业出版社 2011.9
主题词： 食用菌 食用菌 食用菌 食品加工
索书号：S646/143:1
标准编码： 978-7-122-11411-2
主题词： 食用菌 食用菌
— 邸淑艳主编
索书号：S646/146:1
标准编码： 978-7-122-10749-7
出版信息：北京 化学工业出版社 2011.7
索书号：S646/143:3
标准编码： 978-7-122-10739-8
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